Nấm đùi gà

Nấm đùi gà

Mã sản phẩm:

Giá: 48.000 VNĐ

Lượt xem: 137


Nấm là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, chính vì thế ”họ hàng nhà Nấm” được chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong bữa cơm hàng ngày của gia đình, đặc biệt trong những ngày rằm, mồng 1 hàng tháng thì nấm là sự lựa chọn số 1 để làm nên những món ăn chay thơm ngon và dinh dưỡng. Nhằm làm phong phú thêm những món ăn được chế biến từ nấm, Monan9.com sẽ hướng dẫn các bạn 


Cách làm nấm đùi gà chiên xù

Nguyên liệu làm nấm đùi gà chiên xù

  • Nấm đùi gà: 250g;
  • Bột mì: 50g;
  • Bột chiên xù màu cam: 50g;
  • Trứng gà: 2 quả;
  • Rau mùi: 30g;
  • Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt.

Sơ chế nguyên liệu

Hướng dẫn làm nấm đùi gà chiên xù, huong dan lam nam dui ga chien xu

 
  • Nấm đùi gà: Làm sạch, thái hình con chì sao cho khi chiên trông giống cái đùi gà để món ăn thêm phần bắt mắt, rửa sạch, ướp với ½ thìa muối, ¼ thìa tiêu trong 15 phút.
  • Trứng gà: Tách lấy lòng đỏ, đánh tan.
  • Rau mùi: Nhặt sạch, thái mịn, chia làm 2 phần.
  • Bột mì: Hòa tan với nửa bát nước để có được một hỗn hợp sền sệt, cho trứng gà, một nửa rau mùi vào, nêm thêm ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu rồi khuấy tan đều hỗn hợp.
  • Bột chiên xù: Đổ ra đĩa trộn với phần rau mùi còn lại.

Thực hiện làm món nấm đùi gà chiên xù

 

  • Cho nấm vào bát đựng hỗn hợp bột mì, trứng gà, trộn đều để lớp bột mì bao phủ hết bề mặt nấm;
  • Gắp từng thanh nấm lăn đều qua bột chiên xù nhiều lần để cho lớp bột áo bám bên ngoài càng dày thì món ăn càng ngon;
  • Dùng chảo chống dính loại nhỏ, cho dầu ăn vào ngập mặt chảo, khi dầu sôi nóng già bạn cho nấm vào chiên vàng đều các mặt;
  • Vớt nấm ra, cho nấm vào đĩa có giấy thấm dầu là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.

Yêu cầu món nấm đùi gà chiên xù

  • Món nấm chiên xù được chiên vàng đều trông giống cái đùi gà nhìn rất hấp dẫn và bắt mắt. Lớp vỏ ngoài giòn tan, béo thơm;
  • Nấm chiên xù có vị vừa ăn, bạn nên dùng kèm với hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ rất thơm ngon;
  • Với món ăn này sẽ ngon hơn khi dùng nóng bạn nhé, chính vì thế bạn cũng có thể làm sẵn nấm lăn qua các lớp bột rồi để trong tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra chiên ngay cũng rất tiện lợi.
Sản phẩm cùng loại
Cà rốt

Cà rốt

Giá: 12.000 VNĐ

Cà chua Đà Lạt

Cà chua Đà Lạt

Giá: 18.000 VNĐ

Cà tím Đà Lạt

Cà tím Đà Lạt

Giá: 9.000 VNĐ

Khoai tây Đà Lạt

Khoai tây Đà Lạt

Giá: 25.000 VNĐ

Khoai lang Bí

Khoai lang Bí

Giá: 15.000 VNĐ

Bầu

Bầu

Giá: 15.000 VNĐ

Bí xanh

Bí xanh

Giá: 8.000 VNĐ

Mướp hương

Mướp hương

Giá: 15.000 VNĐ

Bí đỏ

Bí đỏ

Giá: 8.000 VNĐ

BẢN ĐỒ LIÊN HỆ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Nhập email của bạn để nhận những thông tin khuyến mãi từ website
Copyright © 2016 CÔNG TY TNHH XNK THỰC PHẨM VÀNG - Web Design by NINA.VN | Đang online: 4 - Tổng truy cập: 34079